DE L’IODE ET DU COCHON / HIVER 2016

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DE L’IODE ET DU COCHON / HIVER 2016 Pleine saison maritime qui offre en abondance  poissons et coquillages, AUTOUR DES SAVEURS profite de ce mois de février pour imaginer des accords de saison mais aussi voyageurs. Côté pureté , la coquille saint jacques, le bar, la...
EN DÉCEMBRE, UN ESPRIT DE FÊTE ! / AUTOMNE 2015

EN DÉCEMBRE, UN ESPRIT DE FÊTE ! / AUTOMNE 2015

EN DÉCEMBRE, UN ESPRIT DE FÊTE ! / AUTOMNE 2015 Côté produits nobles, Autour des Saveurs les convoque pour l’esprit de fête mais surtout pour des parfums aux accents puissants qui embellissent un plat avec brio ! Les Saint Jacques, langoustines, homard sont travaillés...
DÎNER DE STARS AU MUSÉE GRÉVIN… / AUTOMNE 2015

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DÎNER DE STARS AU MUSÉE GRÉVIN… / AUTOMNE 2015 Le Musée Grévin fascine son public mais nous fascine aussi ! Un cadre magnifique et grandiloquent, une salle sous coupole et une galerie à colonnades, du marbre (souvent peint), des peintures, des bronzes dorés, l’esprit...
L’ABSOLU DE LA GALETTE

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L’ABSOLU DE LA GALETTE La galette des rois constitue un rendez-vous annuel incontournable pour les palais les plus affutés comme pour ceux qui vont découvrir cette recette ancienne dont Autour des Saveurs propose une version classique. Classique ? un feuilletage...
UNE ÉLÉGANCE DE SAISON

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UNE ÉLÉGANCE DE SAISON La cuisine fait toujours place à l’imagination… et à la curiosité comme les produits phares des fêtes de fin d’année ne disparaissent pas des étals pour autant que celles-ci s’achèvent. Il faut savoir profiter des merveilles hivernales, nobles...