Pour clôturer dans la joie l’année 2018 et dire à vos équipes combien l’année fut belle et la prochaine prometteuse, nous vous proposons de créer votre événement autour de nos bûches de Noël. Notre pâtissier a choisi d’illustrer ces fêtes autour d’accords gourmands :  la Bûche Mangue, crème noix de coco, biscuit madeleine à la vanille fait la part belle aux fruits exotiques et joue sur les effets de la douce acidité du fruit et de la rondeur de la vanille. La Bûche Framboise, Citron vert, dacquoise aux amandes reprend le territoire gustatif d’ici pour un résultat juteux et vif. La Bûche Chocolat Noir extra bitter, éclats d’amandes façon Pralines fait référence à l’enfance  comme la Bûche Chocolat au Lait Biskelia, croustillant praliné fèves de Tonka dont l’accord procure un bonheur total !

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