Traiteur gastronomique à la Maison de l’Océan
Organiser un événement à la Maison de l’Océan, c’est inscrire votre réception dans un lieu engagé pour la protection des océans, au cœur du Quartier Latin et à deux pas du Panthéon.
Pour magnifier ce site centenaire, Autour des Saveurs imagine des prestations de traiteur gastronomique sur-mesure, où la cuisine, le service et la mise en scène se hissent à la hauteur de l’élégance du lieu.
Spécialisée dans l’événementiel d’entreprise, notre maison conçoit des formats adaptés à chaque projet : cocktail déjeunatoire, cocktail dînatoire, déjeuner, dîner ou animation culinaire. Chaque réception est imaginée selon le caractère du lieu, le profil de vos invités et l’expérience à offrir.
La Maison de l’Océan, écrin patrimonial dédié à l’environnement
Située au 195 rue Saint-Jacques, dans le 5ᵉ arrondissement de Paris, la Maison de l’Océan est un édifice centenaire fondé en 1911 par le Prince Albert Iᵉʳ de Monaco. Établissement parisien de l’Institut océanographique – Fondation Albert Iᵉʳ, Prince de Monaco, fondation reconnue d’utilité publique – elle s’inspire de l’architecture toscane et abrite à l’intérieur des décors évoquant les palais florentins. Pour vos événements, le lieu propose un grand amphithéâtre de 500 places, des salons et une bibliothèque au cachet unique, ainsi qu’un espace global pouvant accueillir jusqu’à 350 personnes en cocktail. Dans le Quartier Latin, à deux pas du Panthéon et du jardin du Luxembourg, la Maison de l’Océan offre un cadre rare où le patrimoine architectural rencontre un véritable engagement environnemental.
Pourquoi choisir Autour des Saveurs à la Maison de l'Océan ?
Dans un lieu porté par des valeurs environnementales fortes, la qualité des produits et l’attention au sourcing prennent une dimension particulière. Notre approche repose sur un dialogue précis entre la gastronomie, le service et l’esprit du lieu.
Nous accompagnons notamment :
– Conférences internationales et colloques scientifiques
– Cocktails corporate et soirées de marque
– Dîners de gala et événements de prestige
– Séminaires d’entreprise et conventions
– Lancements de produit et événements RSE
Avec une exigence partagée à chaque étape : orchestrer une réception fluide, raffinée et fidèle à l’âme du lieu.
Nos prestations à la Maison de l'Océan
Cocktails déjeunatoires et dînatoires
Nos pièces sont imaginées comme une expérience de dégustation, alliant esthétique soignée et équilibre des saveurs, pour des cocktails déjeunatoires et dînatoires servis dans les salons et la bibliothèque historique de l’Institut.
Déjeuners et dîners gastronomiques
Nos menus sur-mesure sont construits autour de produits frais et de saison, et adaptés au rythme de votre événement comme au profil de vos invités, pour des repas qui prolongent l’élégance et la dimension engagée du lieu.
Animations culinaires
Nos animations culinaires apportent rythme, interaction et spectacle à votre réception : show cooking, ateliers en direct ou stations gourmandes, conçus pour créer des temps forts immersifs au cœur du Quartier Latin.
Une cuisine gastronomique en accord avec le lieu
Nous travaillons des produits frais et de saison avec une exigence constante de goût et de précision. Chaque création est pensée pour entrer en résonance avec l’engagement environnemental et le cachet patrimonial de la Maison de l’Océan.
Un accompagnement global
Au-delà de la cuisine, nous pouvons intervenir sur :
– La scénographie
– La coordination des prestataires
– L’organisation complète de l’événement
Pour garantir une expérience cohérente et maîtrisée de bout en bout, jusque dans les moindres détails.
Vous organisez un événement à la Maison de l’Océan ?
Autour des Saveurs vous accompagne avec une prestation gastronomique sur-mesure, pensée pour valoriser ce site engagé du Quartier Latin et offrir à vos invités une réception aussi raffinée qu’inspirante.