Déjeuner & Diner
Offrir un repas assis lors d’un événement, c’est choisir l’élégance d’un service orchestré avec précision. Contrairement à un cocktail, ce format privilégie un moment structuré où chaque invité profite d’un service fluide et raffiné, comme dans un restaurant gastronomique. Grâce à un office discret aménagé en coulisses, chaque assiette est envoyée chaude et en parfaite synchronisation. Entrées sophistiquées, plats élaborés, desserts raffinés : chaque met est sublimé par une vaisselle élégante et une mise en scène soignée. Art de la table, compositions florales, mobilier de réception… tout est pensé pour créer une atmosphère unique, souvent dans des lieux prestigieux. Ce format solennel transforme un simple dîner en une véritable expérience gastronomique et sensorielle.
L'expérience Autour des Saveurs
Maîtriser l’organisation d’un repas assis demande une expertise pointue et un savoir-faire irréprochable. Chez Autour des Saveurs, nos maîtres d’hôtel, formés dans les palaces parisiens, garantissent un service d’excellence, précis et discret. Nous orchestrons chaque détail : placement des convives, service à l’assiette en parfaite coordination, prise en compte des restrictions alimentaires et accords mets-vins sur mesure. Nos équipes s’adaptent aux lieux et transforment chaque espace en une salle de réception éphémère, assurant fluidité et efficacité. Dîner de gala, repas de prestige ou événement institutionnel, nous offrons une prestation millimétrée où gastronomie et élégance se rencontrent.
dans un lieu qui n'est pas fait pour.
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Notre équipe se tient à votre disposition pour répondre à vos besoins.
Retrouvez ici les réponses à vos questions les plus fréquentes sur nos prestations, nos services et notre savoir-faire, pour mieux vous accompagner.
Un repas assis est l’occasion parfaite pour Autour des Saveurs de vous démontrer son savoir-faire. Francis Dominique et son équipe déploient toutes leurs compétences pour vous déployer un vrai restaurant le temps de votre repas. Du décor à la cuisine en passant par le service, ils ne laisseront rien au hasard pour votre plus grande satisfaction. Le mot d’ordre de ce type de repas est la gourmandise et la convivialité.
Votre traiteur cocktail apporte fraîcheur et créativité dans tous ses plats. Nous ravirons tous vos sens par le biais de nos assiettes graphiques et lisibles, particulièrement riches en saveurs. Pour tous vos événements professionnels ou privés, nous préparons les plats sur place. Vous dégusterez ainsi de succulentes préparations bien chaudes à la minute. Et pour vous faire patienter entre chaque plat, nous pouvons vous proposer une animation culinaire convenant parfaitement à votre thème ou à l’occasion Alors, convaincu ?
Le repas assis est la formule la plus traditionnelle pour organiser un événement professionnel ou privé. Chacun pense que ce type de repas sera raffiné mais sans surprise. En faisant appel au bon traiteur, vous créerez l’émerveillement parmi vos invités.
Autour des Saveurs vous propose de vous démarquer à travers ce repas assis. Enfin, recourir à un service traiteur est la solution idéale si vous êtes attaché à une cuisine traditionnelle. Autour des Saveurs se fera une joie de vous faire (re)découvrir différents plats typiques ou revisités que vous savourerez avec délice.